當(dāng)前位置:
首頁 > 教學(xué)服務(wù) > 飲食衛(wèi)生
為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí),為師生提供安全放心的餐飲服務(wù),,11月12日下午,我校召開食品安全專題會(huì)議,。張良校長(zhǎng),、譚德欣副校長(zhǎng)、王振平副校長(zhǎng)出席會(huì)議,,安保處,、總務(wù)處及食堂,、商店負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議,。
張校長(zhǎng)對(duì)做好學(xué)校食品安全工作提出了總體要求。一是嚴(yán)格按照規(guī)定程序,、流程操作,,嚴(yán)禁偷工減料、投機(jī)取巧,、利欲熏心,、肆意妄為,,確保食品安全;二是各食堂,、商店要有相應(yīng)的安全應(yīng)急預(yù)案,、輿情應(yīng)急預(yù)案,合理解決突發(fā)事件,;三是嚴(yán)格落實(shí)追責(zé)問責(zé)制度,,定期進(jìn)行食品安全檢查,責(zé)任到人,;四是各食堂,、商店按照市食藥監(jiān)局要求進(jìn)行全方面的排查、整改,,按時(shí)上交自查報(bào)告,。
譚校長(zhǎng)、王校長(zhǎng)就進(jìn)一步做好學(xué)校食品安全工作提出了具體要求,。一是要統(tǒng)一思想,,強(qiáng)化認(rèn)識(shí)。要充分認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全工作在保持學(xué)校安全穩(wěn)定中的重要作用,,把食品衛(wèi)生安全工作擺在更加突出的位置,進(jìn)一步增強(qiáng)做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的緊迫感和責(zé)任感,。二是要落實(shí)責(zé)任,齊抓共管,。食堂和商店負(fù)責(zé)人要各司其職,、各負(fù)其責(zé),責(zé)任到人,,層層落實(shí),,共同承擔(dān)起做好學(xué)校餐飲工作的重任,切實(shí)為師生提供安全,、衛(wèi)生,、滿意的餐飲服務(wù)。三是要吸取教訓(xùn),,警鐘長(zhǎng)鳴,。食品安全無小事,要牢固樹立安全重于泰山的意識(shí),,依制度工作,,按流程操作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,不忽視小問題,不怠慢小事情,以積極熱情的服務(wù)態(tài)度,,回應(yīng)師生反映的問題,,切實(shí)把工作做實(shí)做好做到位。四是要突出重點(diǎn),,排查隱患,。各食堂、商店要全面認(rèn)真地開展一次隱患排查,,做到全覆蓋,、無遺漏,不僥幸,、不懈怠,,并對(duì)存在的食品安全隱患,立查立改,,明確整改問題,、整改舉措、責(zé)任人和完成時(shí)限,,確保整改實(shí)效,。五是要暢通渠道,改進(jìn)服務(wù),。廣泛聽取師生的意見建議,,及時(shí)解決餐飲工作中存在的問題,把隱患消除在萌芽狀態(tài),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平,。
(責(zé)任編輯:黨政辦公室)