當(dāng)前位置：
4月8日，威海二中召開(kāi)餐飲服務(wù)暨食品安全工作會(huì)議，總結(jié)前期學(xué)校餐飲服務(wù)工作情況,，分析餐飲服務(wù)暨食品安全形勢(shì)，安排部署下階段重點(diǎn)工作任務(wù),。威海二中副校長(zhǎng)張凌濤主持會(huì)議,，威海二中黨委書(shū)記、校長(zhǎng)張良及相關(guān)處室負(fù)責(zé)人,、駐校餐飲公司及各餐廳負(fù)責(zé)人參會(huì),。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全工作是餐飲服務(wù)工作的頭等大事,，一要認(rèn)清責(zé)任,，實(shí)行分工負(fù)責(zé)與嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)相結(jié)合；二要優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),，科學(xué)飲食,，做好做細(xì)餐飲服務(wù)工作；三要高度重視食品安全,，從食材原料,、制作、物流和可追溯四大環(huán)節(jié)入手加強(qiáng)監(jiān)管,，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的使命感,、責(zé)任感和緊迫感，保障全校師生每一口飯菜都能吃的放心,；四要加強(qiáng)從業(yè)人員管理,，強(qiáng)化職工培訓(xùn)，認(rèn)真落實(shí)餐飲服務(wù)管理精細(xì)化,、規(guī)范化要求,，關(guān)注職工的行為規(guī)范和心理健康，提升學(xué)校餐飲服務(wù)質(zhì)量,，確保食品安全工作萬(wàn)無(wú)一失,。
會(huì)議通報(bào)了校園餐飲服務(wù)滿(mǎn)意度調(diào)查及食品安全檢查情況，要求餐飲公司針對(duì)師生反映問(wèn)題立即整改,，做好食堂管理工作,，保障師生身體健康。各餐飲公司負(fù)責(zé)人表示，將認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)議精神,，嚴(yán)格落實(shí)工作要求,，進(jìn)一步規(guī)范操作流程，嚴(yán)把入口關(guān)和質(zhì)量關(guān),，為全校師生提供更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),。
下一步，威海二中將以此次會(huì)議為契機(jī),，增強(qiáng)法律意識(shí),、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和食品安全監(jiān)管能力,，切實(shí)保障全校師生飲食安全。
