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為進(jìn)一步加強(qiáng)飲食安全管理,,促進(jìn)“平安和諧校園”活動(dòng)的深入開展,,確保廣大師生的飲食安全,。10月29日,我??倓?wù)處邀請(qǐng)威海市食品藥品監(jiān)督局孔繁志科長會(huì)同陶海波主任,、各食堂負(fù)責(zé)人、校師生生活管理員對(duì)食堂原材料供應(yīng)單位進(jìn)行突擊查驗(yàn),。查驗(yàn)的內(nèi)容主要包括供貨商的資質(zhì),、檢驗(yàn)檢疫情況和供貨質(zhì)量,重點(diǎn)查驗(yàn)的是面粉,、大米,、食用油、肉制品,、調(diào)料等,,查檢的結(jié)果是各供貨商證件齊全,檢驗(yàn)檢疫報(bào)告符合飲食安全要求,,供貨質(zhì)量良好,。同時(shí)參觀了威海四海釀造公司和威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)西苑釀造廠。通過參觀對(duì)比,,學(xué)校對(duì)調(diào)料的采購實(shí)行統(tǒng)一規(guī)定:確定工藝更加傳統(tǒng)技術(shù)更加先進(jìn),,質(zhì)量更有保障的四海釀造公司。以更有利于飲食安全的保障,。
(責(zé)任編輯:總務(wù))