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2011年2月24日 ,,我??倓?wù)處陶海波主任與主校區(qū)第一餐廳崔茂榮經(jīng)理參加由市食品藥品監(jiān)督局和市餐飲協(xié)會(huì)共同舉辦的食品安全工作現(xiàn)場研討會(huì),與會(huì)全體人員參觀了威海市第一中學(xué)食堂和經(jīng)區(qū)皇冠小學(xué)食堂,。通過現(xiàn)傷參觀就食堂食品安全管理中各項(xiàng)具體規(guī)范和要求進(jìn)行深入的探討,,對下階段食堂食品安全監(jiān)督和管理提出明確的要求和具體實(shí)施意見。會(huì)議同時(shí)規(guī)定繼續(xù)在全市范圍推進(jìn)“食品安全管理示范單位”的評選活動(dòng)的開展,,根據(jù)市食品藥品監(jiān)督局前期的監(jiān)督檢查的結(jié)果,,推出十家餐飲單位參加市級“食品安全管理示范單位”的評選,我校第一餐廳被確定為參評候選單位,?! ?/P>
研討會(huì)結(jié)束后,總務(wù)處立即召開食堂管理人員工作會(huì),,就“食品安全管理示范單位”參評工作的有效開展,,提出了具體的實(shí)施意見,要求全體管理人員各司其職,,進(jìn)一步挖掘潛力,,加大規(guī)范和科學(xué)管理的力度,杜絕一切食品安全管理的漏洞,,確?!笆称钒踩芾怼惫ぷ髟鷮?shí)地推進(jìn)?! ?/P>
(責(zé)任編輯:總務(wù))